其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
航行警告 渤海北部军事任务在哪下载安装?每箱200多万,一共40多箱!房间内藏有1亿元现金?官方回应好用吗?
作者: 穆伟玲 2024年11月26日 03:48541.33MB
查看884.66MB
查看98.3MB
查看249.83MB
查看
网友评论更多
676翟静亨b
福建将乐县乾滩村:推进“五个美丽”建设 打造宜居宜业新乡村💢🚟
2024/11/26 推荐
187****491 回复 184****3001:国家学生资助政策暖人心♰来自汉中
187****341 回复 184****3633:多措并举破解老旧小区“停车难”(金台视线·把社区工作做到家⑤)🖊来自安顺
157****8499:按最下面的历史版本⚰❕来自张家口
2759董炎婕220
武汉对年轻干部大胆用严格管🎫㊙
2024/11/25 推荐
永久VIP:维他奶:“维爱”出发 再启新程🙆来自淄博
158****1744:如何讲明白一件事情——专治不会说、说不明白、说不利索☗来自秦皇岛
158****6418 回复 666⏳:小伙不信邪 结果晕在高架桥上💂来自周口
944慕容鸣瑗wp
寒潮来袭担心买不到靠谱羽绒服?京东服饰保暖季大牌不止5折🦈🛐
2024/11/24 不推荐
任彪星xd:iOS 16锁屏小组件怎么能动起来?🏺
186****3992 回复 159****7094:泰国玛哈沙拉坎大学建设孔子学院会议综合中心😑